にんにく香る！キムチチャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
フライパンに油（分量外）を引いて溶いた卵を炒め、半熟になったら一度器に入れておく。
フライパンは一度軽く洗う。
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2
キムチを食べやすい大きさに刻む。ねぎは小口切り、にんにくはみじん切りにする。
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3
フライパンにごま油を引き、にんにくを入れて香りが立つまで弱火で熱する。
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4
香りがたったらひき肉を入れ色が変わるまで炒めた後、刻んだキムチを入れて再度炒める。
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5
水気がなくなってきたらご飯、（1）の卵を入れて強火で素早く、切るように混ぜ合わせる。
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6
全体に馴染んだらねぎ、醤油、砂糖を加えて炒める。塩胡椒で味を整えたら完成！
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- キムチチャーハン
nakasumi
日々のごはんやおやつレシピを投稿します♪
「食」を通して人を笑顔にしたり、 料理に苦手意識のある人の支えになったり、 自然や環境を見直すきっかけを作ったり。 そんなことができればな〜と思い とりあえず日々のレシピを投稿することから始めてみました。
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