和風♪麻婆豆腐丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 木綿豆腐は大きめのサイコロ状に切り、ペーパーで水気を取る。
-
2
フライパンにごま油を熱し、豚ミンチを炒める。
Aの調味料、木綿豆腐を加え煮込みます。 - 3 豆腐に火が入ったら水溶き片栗粉を加えとろみをつけます。
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4
器にご飯を盛り3を乗せます。
仕上げに万能ネギを散らし完成です。
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