白菜と鶏ひき肉のミルフィーユ鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ボウルに鶏ひき肉とA)を入れ粘りが出るまでよく混ぜる。
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2
白菜を1枚ずつはがして洗い，ザルにあげ水気を切る。
まな板の上に白菜を1枚置いて上に①を大さじ1～2をのばす。その上に白菜を軸と葉を交互にして置き同じように①をのばす。
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3
同じように重ね、白菜が4枚になったら3等分に切って鍋に入れる。
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4
白菜の切れ端を空いたところに入れ、B)を加えて蓋をして中火にかける。沸騰したら火を弱め、火が通るまで10分程度煮る。万能ねぎの小口切りを散らし、柚子胡椒を添える。
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やまさきみか
小学生の長男と未就学児の長女、パパと4人暮らしです。
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nnnachaaa5102021/02/01 23:19
下準備で白菜を分割せずに、うっかりそのまま入れてしまいました^^;見た目は悪いですが、優しく美味しいお味で満足です♪
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