トマト煮込みビーンズ レシピ・作り方
材料（6〜8人分）
作り方
- 1 野菜は全て同じ大きさくらいにカットしておく。
- 2 ダッチオーブンにオリーブオイルとニンニクと鷹の爪を入れ炒め、豚ミンチを1番に入れしっかり焦げ目がつくくらい炒めてから、１でカットした野菜入れ塩胡椒をして更に炒める。
- 3 野菜が炒まって来たら、トマト缶とビーンズ、ローリエ、白ワイン、コンソメを加え蓋をして弱火で30分ほど煮込めば完成です。
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ありす2015
美味しいものが好き、お料理が好き、食べるのが好き。いつどうなるかわからない病気を抱えているので、母の味を娘達に残したくてこちらのレシピ作るようになりました。時間をかけずなるべく簡単に作れるようにレシピ作っています。
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