実家の雑煮 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 人参、大根、里芋は食べやすい大きさにカットしておく。三つ葉は洗って食べやすい大きさにカットしておく。
- 2 お鍋に水、だしパック、大根、豆腐、里芋、人参をいれ火にかけ、具材が柔らかくなるまで煮る。具材が柔らかくなってきたら、お味噌を加え味を整える。
- 3 トースターでお餅を焼き目がつくくらい焼き、お椀にお餅を盛り付け、2のお味噌汁を上からかけ、最後に三つ葉をのせたら出来上がりです。
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ありす2015
美味しいものが好き、お料理が好き、食べるのが好き。いつどうなるかわからない病気を抱えているので、母の味を娘達に残したくてこちらのレシピ作るようになりました。時間をかけずなるべく簡単に作れるようにレシピ作っています。
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