手作りで!ひじきのしっとりふりかけ レシピ・作り方

手作りで!ひじきのしっとりふりかけ
  • 約30分
  • 300円前後
ひらゆり
ひらゆり
ひじきでふりかけを簡単に作りました。お弁当にも使えます!

材料(2人分)

  • 乾燥ひじき入り海藻ミックス 大さじ2
  • かつおぶしパック(2g) 1パック
  • 白いりごま 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ1
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 乾燥ひじき入り海藻ミックスは袋の表示通りに戻します。
  2. 2 1を水切りしします。
  3. 3 2に、めんつゆ、酢を鍋に入れ、弱火で水分がなくなるまで炒ります。
  4. 4 2に、かつおぶしパック、白いりごまを加え、さっと炒ります。
  5. 5 4を器などに盛り付けて完成です。

きっかけ

ひじきがあったので作ってみました。

おいしくなるコツ

アレンジとして梅を加え、ご飯と混ぜ合わせておにぎりにしても美味しいです。

  • レシピID:1740022926
  • 公開日:2020/09/20
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ひじき前日に作り置きかつお節(鰹節)
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