油揚げのひじき豆腐詰め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 油揚げは半分に切りキッチンペーパーなどで押さえて油分をとっておく。
2. 2 乾燥ひじきは袋の表示通りに戻しておく。
3. 3 木綿豆腐は水切りしておく。
4. 4 2、3、おからパウダーを混ぜ合わせる。
5. 5 万能ネギは小口切りにする。
6. 6 1の中に4を入れる。
7. 7 耐熱容器に水、めんつゆ、6を入れて電子レンジ500w約3〜5分位加熱する。
8. 8 器などに7を入れ5の万能ネギを上に散らして完成です。