ピリッとマイルド♥冷やし担々うどん レシピ・作り方

ピリッとマイルド♥冷やし担々うどん
  • 約10分
  • 100円以下
まんしぇりー♡ᵕ̈*⑅୨୧
まんしぇりー♡ᵕ̈*⑅୨୧
おうちでひとりランチの日に作ってみました☺️
とっっっっっっっても簡単です!!!!!
うどんだけでなく、素麺や中華麺でも絶対おいしい♥

材料(1人分)

  • うどん 1〜2束(食べたい分)
  • ★牛乳 70〜80mlくらい
  • ★水 50mlくらい
  • ★味噌 ティースプーンでひと削りくらい
  • ★白ゴマ 好きなだけ
  • ★めんつゆ 大1
  • ★にんにくチューブ 1〜2cm
  • 肉味噌 大2〜3くらい
  • ラー油 好きなだけ
  • ネギ お好みで

作り方

  1. 1 ★を全て混ぜる。
    冷蔵庫で冷やすとより◎
  2. 2 お湯を沸かしてうどんを茹でる。
  3. 3 麺が茹で上がったら水で引き締める。
    麺とつゆ、肉味噌を盛り付けて、ラー油、ネギをかけて出来上がり◎
  4. 4 麺とつゆを別々にしても◎
    (肉味噌なしverです)
  5. 5 肉味噌は別で掲載してます!
    『いつもの調味料で!簡単・基本の肉味噌』をご覧ください♫

きっかけ

ラー油がシャってかかった、胡麻豆乳系のオシャレなやつが食べたい…!と思って、1人ランチの日に作ってみました☺️ びっくりするほど美味しかったので、新しいものが苦手な夫にも食べさせてみます♥

おいしくなるコツ

・付けつゆを冷やす時間がなかったら、水を少し減らして氷を入れちゃいましょう♫ ・白胡麻とラー油は思い切ってたっぷり入れた方が美味しいです◎

  • レシピID:1740021083
  • 公開日:2020/06/12
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
そばつゆ・そうめんつゆ牛乳・乳飲料坦々麺アレンジうどん冷やしうどん
まんしぇりー♡ᵕ̈*⑅୨୧
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る