簡単!居酒屋風ポテトサラダ レシピ・作り方

簡単!居酒屋風ポテトサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
まんしぇりー♡ᵕ̈*⑅୨୧
まんしぇりー♡ᵕ̈*⑅୨୧
ベーコンやウィンナーをゴロッと入れて、主役級の美味しさ…♡♥
カラシがいいアクセントになってます☺️
ハムで可愛く巻いてブーケ風にすることも♫

材料(2〜3人分)

  • じゃがいも 2〜3個
  • ベーコン又はウィンナー 10カケ程
  • 茹でた枝豆(私は冷凍枝豆愛用です!) 10〜20粒
  • ゆでたまご 1個
  • ★砂糖 大0.5
  • ★酢 大0.5
  • ★だしの素 パラ〜程度
  • ★マヨネーズ 大3程度
  • ★塩胡椒 少々
  • ★からし 3〜4cm(納豆のからし1袋分くらい)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮を剥いて小さめに切る。
    耐熱容器に入れて蓋又はラップを軽くし、レンジで5〜6分加熱。
  2. 2 じゃがいもをレンジでチンしてる間に、ベーコン又はウィンナーをカリカリになるまで焼く。
  3. 3 じゃがいもをスプーンやフォークの背で潰す。
  4. 4 ゆでたまご、枝豆、ベーコン又はウィンナー、★をじゃがいもとあえて出来上がり◎

きっかけ

ポテサラ大好きの夫のために、家で満足できるレシピを練りに練ってできました☺️

おいしくなるコツ

・我が家はきゅうり嫌いの大男がいるので枝豆。もちろんきゅうりでも美味しいです!他にもタマネギやにんじんを入れても◎ ・カラシの量はお好みです!入れすぎるとマヨネーズが負けます…笑 ・カラシなしのポテサラなら、黒胡椒多めにすると美味♡

  • レシピID:1740022057
  • 公開日:2020/07/30
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カテゴリ
ポテトサラダベーコンソーセージ・ウインナーお弁当 サラダ簡単おつまみ
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