トンテキ☆ レシピ・作り方

トンテキ☆
  • 約15分
  • 500円前後
SsRr25
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子供が大好きです☆

材料(2人分)

  • 豚ロース 2枚
  • ・塩コショウ 少々
  • ・小麦粉 適量
  • ●砂糖 小さじ2
  • ●酒 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1、5
  • ●酢 大さじ1
  • ●すりおろし生姜 2cm程
  • ●すりおろしニンニク 2cm程
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 ●の材料混ぜておく。
  2. 2 豚ロースのスジ切りをする。
  3. 3 ナイロン袋に肉と小麦粉、塩コショウを入れシャッフルする。(洗い物が減り便利です☆)
  4. 4 フライパンに油を熱して豚肉を焼く。火が通ったら余分な油をペーパーで拭き取る。
  5. 5 ●を入れる。適度に煮詰める。
  6. 6 お好みで、ゴマ油を加えてもOK☆

きっかけ

夏のスタミナ☆ お酢料理大好きなので作りました(*^^*)

おいしくなるコツ

煮詰めすぎるとからくなります(*^^*)

  • レシピID:1740020362
  • 公開日:2020/05/31
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カテゴリ
トンテキ簡単豚肉料理簡単夕食
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つくったよレポート(1件)

  • xmickyx
    xmickyx
    2020/07/01 08:18
    トンテキ☆
    美味しかったです♡
    ごちそうさまでした(^^)

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