天かすとほうれん草の冷やしうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷凍讃岐うどん 1玉
- ほうれん草 1株
- 天かす 大さじ１
- 麺つゆ 大さじ１
作り方
- 1 うどんを熱湯で3分茹でて、流水で洗う。
-
2
ほうれん草を熱湯で1分塩ゆでする。
流水で洗ってしっかり水切りする。 - 3 器にうどんを入れて、刻んだ2のほうれん草をのせる。
- 4 天かすをのせて、麺つゆを回しかけて絡める。
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