白菜と豚バラときくらげ炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
白菜を1センチ幅に切る。
豚肉を食べやすい大きさに切る。 - 2 きくらげを水に浸して戻し、食べやすい大きさに切る。
- 3 フライパンに油を入れて温め、豚肉と白菜を入れて1~2分炒める。
- 4 きくらげも加えて1分炒め合わせたら、牛肉だしと水を入れて炒め合わせる。
- 5 グツグツしたら、水溶き片栗粉を回し入れてとろみがついたら完成。
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