フライパンで！焼き鮭 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 塩鮭 ２切れ
- サラダ油 少量
- 酒 大さじ１
- 醤油 ひとまわし
作り方
- 1 フライパンに油を薄く入れて温める。
- 2 鮭を並べて焼き、焼き色がついたら裏返す。
- 3 酒を回し入れて蓋をして蒸し、水分を飛ばして１分加熱したら、醤油をかけて火を止める。
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