安納芋となめこのおじや レシピ・作り方

作り方

1. 1 なめこは　ざるに出してさっとぬめりを水洗いすれば使えるものです。
   1/2パックを水洗いしてざるに入れておきます。

   

2. 2 お冷ご飯は、一度水かお湯を入れて、さっと混ぜて水分を切り
   新たに、分量のお水と
   粉末出汁を入れて
   弱火にかけます。

   

3. 3 ２に小さく切った安納芋と塩をいれておきます。
   お芋が柔らかくなった頃にご飯も柔らかくなります。
   焦げ付きに注意して時々かき混ぜます。
4. 4

   

5. 5 お芋が柔らかくなったら、なめこを入れて
   お醤油を回し入れます。
   なめこに火が通ったら出来上がりです。

   

6. 6