安いウナギを美味しくする☆うな丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ウナギを水洗いして、たれと焦げを取り除きます。

   

2. 2 フライパンにウナギを置き、酒を入れます。

   

3. 3 酒をいれたまま

   

4. 4 蓋をして蒸し焼きにします。

   

5. 5 酒が無くなるまで、蒸し焼きにしたら

   

6. 6 たれをかけて軽く焼きます。
   焦げるので軽く焼いてください。

   

7. 7 焼いたら

   

8. 8 ご飯の上にウナギを置き、軽くたれをかけて、山椒をかけます。

   

9. 9 この日の夕飯はこんな感じになりました(*^-^*)

   

10. 10 一人分はこんな感じです(*^-^*)