簡単！ 豚肉のハニー味噌漬け☆ 西京漬け風♪ レシピ・作り方
材料（たっぷり2人分）
- 豚生姜焼き用肉(とんかつ用でも) 大8枚(約400g)
- < ハニー味噌だれ● >
- ●味噌(出来れば白) 大さじ3
- ●酒 大さじ2
- ●ハチミツ 大さじ2
作り方
-
1
●を混ぜる。
密封容器に●大さじ1弱広げる→豚肉→●大さじ1弱塗る→豚肉…
これを繰り返す。
冷蔵庫で半日～2日漬ける。
-
2
1.の味噌を箸などでスーッと軽く取り除き、クッキングシートを敷いたフライパンの上に重ならない様並べ、焼き色が付くまで(約5分)弱火で焼く。
-
3
ひっくり返し、再度焼き色が付くまで(約3分)弱火で焼いたら完成！
- 4 ※クッキングシートは物によって融解や燃えてしまう可能性があるそうなので、難燃性のシートを使用。又ご利用のメーカーが提唱する注意事項も必ず確認して下さい！
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関連情報
- 料理名
- 豚肉の味噌漬け
こぶた...
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つくったよレポート（3件）
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まいボーイ2020/09/25 17:19
ハニー味噌だれ、材料３つで簡単でした♪お弁当で丼にしました！焼き色は薄いけど味はしっかり付いてました(*^^*)♪ -
菊丸330974082020/09/24 14:13
白いご飯にぴったりです。 -
saika1232020/03/21 14:22
美味しくできました！
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油不使用！
洗い物楽々♪
お弁当や丼にも★
漬け込み状態で冷蔵保管3日持ちます！
とんかつ用は右下コツに記載☆