そぼろ餡たっぷりでご飯に合う♪ カボチャ煮☆ レシピ・作り方
材料（3人分）
- カボチャ 1/4個
- 豚ひき肉 or 鶏ひき肉 200g
- 〇だし汁 300cc
- 〇酒 / 三温糖or砂糖 / 醤油 大さじ2
- 〇おろし生姜 大さじ1
- 水溶き片栗粉 大さじ2-3
作り方
-
1
カボチャを１口大に切る。
-
2
鍋に〇を入れ中火に掛け、ひき肉を加え浮いてきた脂とアクを取る。
-
3
カボチャを加え鍋に蓋をしカボチャに火が通るまで煮る。
(約１０分)
-
4
最後に水溶き片栗粉を加え混ぜ煮立たせ、お好みのトロミ加減に仕上げたら完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- かぼちゃ煮物
こぶた...
数あるレシピの中から見に来て下さり、ありがとうございます☆
レシピを備忘録として残したいと思いこちらに登録しました！
参考にして頂ければ嬉しいです(＾▽＾)
ブログの方には献立も載せてますので、宜しければ覗いてみて下さい♪
http://39kobuta.blog.fc2.com/
その他、趣味の日本酒や日本酒のアテなど…グルメ中心ブログです(^_-)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ご飯にもよく合います♪
状態にもよりますが、冷蔵庫で3日位は持ちますので作り置きにもオススメです(^_-)