レンジで簡単! えのキャベツサラダ☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツは1口サイズに、エノキは石づきを切り落としサッと洗い、これらを耐熱皿に乗せふんわりラップをし、500W約3分チンする。
- 2 ボールに〇を合わせておく。
- 3 1.をサッと流水にくぐらせ粗熱が取れたら、しっかり絞って2.にしっかり和える。
-
4
最後にカツヲ節を加えさっくり混ぜたら完成!
お好みで小口切りネギを散らして♪
きっかけ
後1品足りないって時に、急きょある物で時短、簡単に作ったのがきっかけです!
おいしくなるコツ
水気をしっかり切ってください! ポン酢の酸味しっかりめでサッパリ食べたい場合、マヨネーズよりポン酢の割合を増やして下さい♪
- レシピID:1740010811
- 公開日:2016/10/20
関連情報
- 料理名
- エノキとキャベツのサラダ
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あと1品って時の副菜に!
魚、肉、和洋中の献立なんにでも合わせやすいので使えますよ(#^^#)v
おろしニンニクを少々加えておつまみにも★