忙しい日の温野菜ソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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白菜は、洗ってザクザクと切ります。
にんじんは皮をむいて、薄めに切り、ブロッコリ―は小房に分けます。 - 2 人参とブロッコリーは、塩一つまみを振りかけ、蓋をして、レンジ６００ｗで１~２分下茹でしておきます。
- 3 フライパンにオイルを入れて、白菜と２のニンジン、ブロッコリ―を入れて炒めて、柔らかくなったら、塩麴と、ブラックペッパーを入れてかき混ぜて、火からおろします。
- 4 お皿に入れて、お好み量マヨネーズまたは、お好きなドレッシングをかけて、いただきます。
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- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- 野菜炒め
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