豚肉のチーズ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚肉を軽く包丁の背でたたいて、脂の筋に切れ込みをいれて、塩コショウを振っておく。
- 2 フライパンに油をひいて、豚肉をこんがり焼いていく。
- 3 ひっくり返して、中火にして蓋をして中まで火を通す
- 4 チーズをのせて、余熱で溶かす
- 5 チーズが溶けたら器に盛り付けてバジル、トマトソースをかけて完成
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