きのこのつけダレ焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ●しめじは石づきをカットしておく
   （あまりほぐさない）
   
   ●エリンギは縦にスライスしておく

   

2. 2 魚焼きグリルにアルミ箔を敷き、箸で穴を開けて少し油を塗っておく。

   

3. 3 ボウルにめんつゆと水を混ぜた中に、きのこをつける。

   

4. 4 そのままグリルに乗せて焼いていく。
   
   ●きのこは全部乗せました!!

   

5. 5 途中１０分位したらひっくり返してもう１０分位焼く。
   
   ●少し焦げる位が美味しいです!!

   

6. 6 良い焼き色がついたら、取り出し、エリンギは斜めの細切りにする。

   

7. 7 カットしたエリンギとシメジをほぐしながら良く和える。

   

8. 8 器に盛り付け、おろし金ですった人参をを盛って完成!!