おつまみにも★かぼちゃと茄子のスイートマリネ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
茄子は乱切りにし、水にさらしてアクをぬく
かぼちゃは薄めにスライス。 -
2
茄子は多めの油（分量外）で炒める。
かぼちゃはレンジでチンして火を通す - 3 ●を混ぜ合わせてマリネ液を作り、２が熱いうちにかけて漬けこむ
- 4 冷蔵庫で1時間ほど寝かせる
- 5 お皿に盛り、あればトマトなどを添える
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃと茄子のマリネ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
颯湖2018/01/16 12:34
甘酸っぱい味がよくしみていて、おいしかったです。ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
前日に作っておけばラクちんです～