千切り野菜のお吸い物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 白菜、にんじん、大根は千切りに、水菜は食べやすい大きさにきておく。
- 2 鍋にだしをいれ、白菜、にんじん、大根をいれて、煮る。
- 3 だしに調味料をいれ、味を整える。
- 4 最後に水菜をいれて、器にもりつけ、ブラックペッパーをふってできあがり。
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sprout recipe
日々の暮らしを楽しく、“心も体も喜ぶごはん”を心がけています。
味はもちろん、器や彩り、盛り付けのバランスにもこだわって作ってます。
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