コリコリ食感!! 切干大根＆ひじきの和え物♪ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
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1
●切干大根は水で４分位
戻し、水気を絞っておく。
●ひじきはお湯で３分位戻し、水で洗って水気を絞っておく。
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2
大葉は千切りにする。
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3
ボウルに大葉以外の材料を入れて、良く和える。
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4
●５分以上置くと味がなじみます。
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5
器に盛りつけて、大葉を飾って完成!!
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関連情報
- 料理名
- 切干大根とひじきの和え物
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Polaris362012/02/22 00:49
切干大根がコリコリ噛みしめがあって、美味しかったですよ♪なんか未知との遭遇って感じかな（笑）それと、しらす→干しえび・大葉→ほうれん草に、許して下さいませ！
レシピへのコメント
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ひじきとちりめんじゃこも使って、栄養満点な１品です♪