なめこのおろしあえ レシピ・作り方

なめこのおろしあえ
  • 約15分
  • 300円前後
sprout recipe
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なめこのぬめぬめ感とあっさりした大根と大葉がおいしい一品です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 なめこは、石づきをとって、さっとゆがく。
  2. 2 大根は大根おろしに、大葉は千切りにする。
  3. 3 ①と②をあえて、しょうゆをかけて完成。

きっかけ

おいしそうななめこがあったから。

おいしくなるコツ

なめこはさっとゆでて、ぬめりを取り過ぎないようにしてください。

  • レシピID:1740003917
  • 公開日:2011/12/26
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カテゴリ
なめこ
料理名
なめこのおろしあえ
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