昆布〆で炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 米 １．５合
- 鯵の昆布〆 半身分
- 昆布〆の昆布 半分
- 人参 ６ｃｍ位
- ☆醤油 大さじ１
- ☆だし醤油 大さじ１/２
- ☆酒 大さじ１
作り方
- 1 米は研いでざるに開けて置く
-
2
鯵を昆布から出し１ｃｍくらいに切る
昆布は細切りにする - 3 器に☆を入れ２を２０分ほど漬け込む
- 4 人参は５ｍｍ位のさいの目にする
- 5 米を炊飯器に入れ目盛りの水をいれ３と４をいれ普通に炊く
-
6
炊き上がったら蒸らして出来上がり
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