海の香り！塩辛と干しえびのパスタ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツは洗って2ｃｍ角くらいのザク切りにする。

   

2. 2 鍋に多目のお湯を沸かし、塩を入れパスタを茹でる（11～12分）

   

3. 3 フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、弱火で熱する。

   

4. 4 塩辛を炒め、火が通ったらキャベツを加え更に炒める。

   

5. 5 茹でたパスタを加え、炒めた具材と絡める。

   

6. 6 干しえびを熱湯でもどし、もどし汁と一緒にパスタに加える。

   

7. 7 水分が飛ぶまで炒める。
   味が足りないようなら、ここで調整する。

   

8. 8 しそを洗い、丸めて細かく刻む。

   

9. 9 パスタを盛り付け、しそ・かつお節・しろゴマをかける。