茶碗、レンジ、トースター、20分でスティックパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 深めのお茶碗に豆乳を入れ、レンジ600wで10秒ほど温め、人肌くらいの温度にする。
   そこに、砂糖、イースト、塩を加え箸やスプーンなどでよく混ぜる。
2. 2 強力粉と好みの具を加え、まとまるまで混ぜる。粉っぽさは残ってていいですが、まとまりにくかったら指先でこちょこちょっと捏ねてください。
3. 3 ２をレンジ200wで30秒チンして、一度上下を返してから、5分ほど放置。
   膨らみが大事なパンではありませんので、ラップすらしてません（笑）
4. 4 打ち粉をちた台に出し、手のひらでぎゅっと押しながら5mmくらいの厚さにのばし、縦に２等分、横に5等分して10等分し、一つ一つを手でころころ転がして棒状にする。
5. 5 アルミホイルを敷いたトースターの天板に置き、１３００ｗで10分焼く。予熱もいりません。
   細く、焼き時間を長くするとカリカリになります。
   お好みでどうぞ。