【超簡単】たっぷりしょうがとキャベツの味噌鍋 レシピ・作り方

【超簡単】たっぷりしょうがとキャベツの味噌鍋
  • 約15分
akiko☆luck
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しょうがとにんにくがたっぷり、いくらでもキャベツが食べられちゃうヘルシーお鍋です。風邪対策や花粉症防止にもなりそう。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 お鍋に水を入れて中火にかけ、にんにくとしょうがをすりおろして入れます。
  2. 2 キャベツをザクぎりにして、1に入れます。お肉も入れましょう。
  3. 3 お酒をいれて、味噌を溶きいれ10分ほど煮たら出来上がり♪

きっかけ

友人宅で食べたものがおいしかったのでレシピを教えてもらいました。敢えて豚肉とキャベツだけにして甘みを引き出しているのがポイントです。

おいしくなるコツ

お味噌ですがしっかり煮るのがおいしさのポイント。キャベツから大量の水が出るのでお味噌は濃い目にします。

  • レシピID:1740001057
  • 公開日:2011/02/13
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その他の鍋
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しょうが2011 キャベツ 簡単 味噌
料理名
キャベツの味噌鍋
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