ココナツなくても！タイ・グリーンカレー♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 鶏もも肉（胸でもＯＫ） 1枚
- 玉ねぎ 半分
- ゴーヤ（あれば） 4/1
- グリーンカレーペースト 大匙3
- 牛乳 ４50ｃｃ
- 砂糖 大匙1
- ナンプラー（なければ醤油） 大匙2
- 塩 少々
作り方
- 1 玉ねぎは1ｃｍ角のみじん切りに、ゴーヤは斜め切りに、鶏肉の下処理をして、一口大に切ります
- 2 テフロン鍋で鶏肉を炒め、色が変わったら余分な油を捨てて、野菜を入れていためます
- 3 野菜も火が通ったら、グリーンカレーペーストを入れて、お肉と野菜に絡めます
- 4 牛乳と砂糖を入れて、一煮立ちしたら、ナンプラーと塩で味を調えて完成！
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- 料理名
- グリーンカレー
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ゴーヤの代わりに茄子、海老、等など、色々と好きな食材で♪