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ココナツなくても!タイ・グリーンカレー♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ココナツなくても!タイ・グリーンカレー♪
  • 300円前後

普段家にある牛乳で代用できます♪
ゴーヤの代わりに茄子、海老、等など、色々と好きな食材で♪

作り方

  • 1

    玉ねぎは1cm角のみじん切りに、ゴーヤは斜め切りに、鶏肉の下処理をして、一口大に切ります

  • 2

    テフロン鍋で鶏肉を炒め、色が変わったら余分な油を捨てて、野菜を入れていためます

  • 3

    野菜も火が通ったら、グリーンカレーペーストを入れて、お肉と野菜に絡めます

  • 4

    牛乳と砂糖を入れて、一煮立ちしたら、ナンプラーと塩で味を調えて完成!

きっかけ

タイ料理が大好きなので、たまに作ります★

おいしくなるコツ

グリーンカレーペーストは少しずつ入れて、完成した後にも味直しで足す事も出来ます☆
使用したのはアジアンホームグルメのカレー・ペーストで、ナンプラーも入っていますが、ナンプラー(または醤油)はお好みで使用してください♪

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > カレー > グリーンカレー

レシピID: 1740000665

公開日:2011.01.18

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最近スタンプしたユーザー

  • しのちゃん50
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つくったよレポート 5件(5人)

  • 2018.07.22

    おいしくできました〜!たまにはちがったカレーを食べて、この夏を乗り切ります!また作ります!

    美味しそうですね!夏は乗り切れましたか?
    嬉しいつくれぽありがとう♡

    お返事を見る

  • 2017.10.22

    美味しく出来ました!

    嬉しいつくれぽありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2017.07.18

    簡単にとっても本格的な味でした(o^^o)
    美味しいレシピありがとうございます。
    夫にも大好評でした!

    エビさんが美味しそう((o(^∇^)o))
    嬉しいつくレポありがとう♪

    お返事を見る

  • 2012.09.25

    牛乳を使いました。具材は、鶏肉・ナス・じゃが・ブロッコリーです。
    とても美味しかったです。

    彩り綺麗なグリーンカレーで、おいしそう~♪
    嬉しいツクレポありがとうございます!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
グリーンカレー
料理用途
普段の料理

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