豆腐と水菜の梅マヨサラダ～カリカリゴマクルトンも レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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豆腐はしっかりめに水切りしておく。水菜はよく洗って食べやすい長さに切る。
梅干しは叩いて●と混ぜる - 2 クルトンを作る。食パンを１cm角程度に細かく切り、耐熱皿に並べレンジ600ｗ１分。ごま油をかけて混ぜまた１分。
- 3 塩とすりごまを混ぜてまた１分。焦げないように様子をみながら加熱する。
- 4 豆腐が崩れすぎないように全てをざっくり混ぜて出来上がり。
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- 料理名
- 豆腐サラダ
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ゆきのここゆき2012/02/19 22:55
調味料を少し足してみましたが、簡単で、食感も味も良いですね。ありがとうございます。
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