オートミールと米粉のシナモン黒ごまクッキー レシピ・作り方
材料(6枚人分)
- オートミール(インスタントタイプ使用) 25g
- 米粉(共立食品 米の粉) 15g
- アーモンドプードル 5g
- シナモンパウダー 小さじ1/2
- 黒ごま 5g
- てんさい糖 15g
- 米油 10〜15g
- 豆乳または牛乳 15g
作り方
- 1 ボウルにオートミール、米粉、アーモンドプードル、シナモンパウダー、黒ごま、砂糖を入れ混ぜる。
-
2
米油、豆乳を加えてひとまとめにする。
(まとまらない時は豆乳を少しずつ加え調整してください) -
3
トースター用の天板にホイルを敷き、平に丸く形を整える。
170度(600w)のトースターで約10分様子を見ながら焼く。
きっかけ
卵の代わりに使うメープルシロップを使わないクッキーを作りたくて。
おいしくなるコツ
翌日にいただく場合は密閉容器に乾燥剤を入れて保管してください。 翌日に食べる場合は油を15gにします! 焼きたてをいただく場合は油少なめ可です(^^)
- レシピID:1730027604
- 公開日:2024/02/25
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シナモンの香りとごまが合うクッキーです♪