ニラつくねのオイスターソースいため レシピ・作り方
![ニラつくねのオイスターソースいため](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/3fa103acca271496c541797f07f28237e6694dc0.35.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
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1
ニラを小口切りにする。
ボウルに豚挽肉、塩麹、胡椒、卵、パン粉、ニラをいれ粘りが出るまで捏ねる。 - 2 8等分し、丸める。
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3
フライパンに4の肉団子を並べ火をつける。
両綿に焼き色がついたら、オイスターソース、酢、酒をかけ蓋をして蒸し焼きにする。
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