えびとじゃがいものゴママヨ和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもの芽を取りくし切りにする。むきエビをポリ袋に入れ片栗粉をまぶす。
- 2 フライパンにオリーブオイル、じゃがいもを入れ火をつける。油が温まったら1のむきエビを入れる。エビの両面の色が変わるまで揚げ焼きする。
- 3 ボウルにすりごま、マヨネーズ、みりん、しょうゆ、レモン果汁を入れよく混ぜる。
- 4 3にエビとじゃがいもを入れ全体を和える。
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