キャベツと切り干し大根のさっぱり漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
切り干し大根を軽く水で洗い、水に10分漬ける。
キャベツを千切りにして塩をもみ込んでおく。にんじんを千切りにする。 - 2 切り干し大根の水を搾り、キャベツも水を絞る。
- 3 ボウルに切り干し大根、キャベツ、にんじん、醤油、酢をいれ全体を和える。上からすりごまをかける。
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