我が家の切り干し大根 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
切り干し大根はさっと洗い20分程水につける、薄揚げ人参は細切り牛肉は食べやすい大きさに切る、[A]の調味料は合わせておく。
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2
鍋を中火で温め、サラダ油を入れ牛肉・人参入れ、切り干し大根は水を切りし加え2~3分炒める。
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3
②に薄揚げを加え水と和風粒だし[A]の調味料を入れ沸騰したら蓋して弱火にして15分煮る。
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4
③が煮えたら器に盛り付けカイワレ大根の根を切り添えて完成です。
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- カテゴリ
- 大根夕食の献立（晩御飯）
- 料理名
- 我が家の切り干し大根
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まあ422023/02/04 19:03
肉なしです でもそれなりに美味しかったですwレシピありがとうございました。
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