レンジで時短ふろふき大根 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
大根は皮をむき1cmの厚さに切り半分にする。
耐熱容器にいれ600w8分加熱する。(こうすることで火が通りやすくなる) - 2 なべにみそ、みりんをいれ火にかける。とろりとしてきたら火を止める。
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3
2とは別の鍋に1の大根、水、昆布、白だしをいれる。
火につけて抵抗なく串が通るまで煮る。 - 4 器に大根をのせ、上に味噌だれをのせる。
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