簡単!チキンサラダ レシピ・作り方

簡単!チキンサラダ
  • 約30分
  • 300円前後
あやビール
あやビール
とり肉の皮はオーブンで塩焼きに!とり肉を茹でたスープは中華スープに!1つで3品同時に出来る

材料(2人分)

作り方

  1. 1 きゅうりを千切りにし、○の材料であえておく。
  2. 2 とり肉1枚を4等分に切り、フォークで穴を開け、全体にまんべんなく塩こしょうをする。
  3. 3 ボウルに☆の材料入れ、よくかき混ぜる。
  4. 4 容器に☆の混ぜた材料を入れ、とり肉を入れる。
    数時間冷蔵庫に置く。
  5. 5 鍋に水を入れ沸騰させ、とり肉を入れ6分茹でる。
    6分茹でたら鍋に鶏肉を入れたまま10分以上置いておく。
  6. 6 鍋からとり肉を取り出し、お好みの大きさにカットする。
    千切りしたきゅうりを皿に盛り、その上にとり肉を並べる。

きっかけ

とにかくたくさんサラダチキンを食べたい!でも手間がかかるのは大変なので、浸けてから茹でるだけで使ってみました

おいしくなるコツ

とり肉はササミ、モモ、ムネ何でもOK! しっかり味が染み込む様にフォークで全体に穴を開ける

  • レシピID:1730025451
  • 公開日:2022/06/08
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カテゴリ
鶏もも肉きゅうりささみ鶏むね肉
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時短 節約 低カロリー ダイエット
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