簡単!チキンサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 きゅうりを千切りにし、○の材料であえておく。
- 2 とり肉1枚を4等分に切り、フォークで穴を開け、全体にまんべんなく塩こしょうをする。
- 3 ボウルに☆の材料入れ、よくかき混ぜる。
-
4
容器に☆の混ぜた材料を入れ、とり肉を入れる。
数時間冷蔵庫に置く。 -
5
鍋に水を入れ沸騰させ、とり肉を入れ6分茹でる。
6分茹でたら鍋に鶏肉を入れたまま10分以上置いておく。 -
6
鍋からとり肉を取り出し、お好みの大きさにカットする。
千切りしたきゅうりを皿に盛り、その上にとり肉を並べる。
きっかけ
とにかくたくさんサラダチキンを食べたい!でも手間がかかるのは大変なので、浸けてから茹でるだけで使ってみました
おいしくなるコツ
とり肉はササミ、モモ、ムネ何でもOK! しっかり味が染み込む様にフォークで全体に穴を開ける
- レシピID:1730025451
- 公開日:2022/06/08
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