おつまみに!ねぎ入りチキンナゲット レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 豆腐を耐熱容器に入れ600wで1分加熱し、粗熱をとり水切りする。
- 2 ねぎをみじん切りにする。
- 3 ボウルに鶏ミンチ、ねぎ、卵、豆腐、片栗粉、味噌、マヨネーズを入れ粘りができるまでよく混ぜる。
- 4 フライパンにサラダ油を1㎝の深さに入れ火をつける。温まったらスプーンを使って一口大に種を落とす。
- 5 両面がきつね色になるまで揚げ焼きにする。
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