簡単♪しめ鯖の野菜炒め レシピ・作り方

簡単♪しめ鯖の野菜炒め
  • 約15分
  • 500円前後
シヲリ★
シヲリ★
市販のしめ鯖と野菜を切って炒めるだけの簡単おかずです

材料(2人分)

作り方

  1. 1 しめ鯖を薄切りにカットします
  2. 2 ピーマンとにんじんを細切り、玉ねぎを薄切りにカットします
  3. 3 フライパンに油(分量外)を引いてにんじん→玉ねぎ→ピーマンの順に炒めます
  4. 4 野菜に火が通ったら1のしめ鯖、酒、醤油をいれて軽く炒めたら完成です
  5. 5 お好みで七味もどうぞ♪

きっかけ

魚を使った簡単な炒め物が食べたくて考えました

おいしくなるコツ

しめ鯖の酸味と旨味がいい味付けになります!しめ鯖は炒めすぎるとボロボロになるので、木べらなど使って軽く炒めます♪

  • レシピID:1730025038
  • 公開日:2022/02/07
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カテゴリ
しめさばその他の野菜炒めにんじん玉ねぎピーマン
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