お弁当にも！ケチャップで洋風冷しゃぶ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に水と塩と酒(分量外)入れて沸かします。沸騰直前で豚肉をいれて茹でます。
- 2 豚肉に火が通ったら取り出し、氷水にいれます。そのあとキッチンペーパーで水気を切ります。
- 3 玉ねぎ、ピーマンをなるべく薄くスライスにカットします。
- 4 2の豚肉と3の玉ねぎとピーマンをボウルにうつして、ケチャップとウスターソースをいれてよく混ぜます。
- 5 最後に胡椒をいれてよく混ぜたらお皿に盛り付けて完成です。
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