へとへとな日のスタミナ!チキンステーキ☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 鶏モモ肉 4枚
- にんにく薄切り 2かけ分
- 塩胡椒 適量
- オリーブオイル 大さじ2
作り方
- 1 鶏モモ肉は両面塩胡椒をふる。
- 2 フライパンにオリーブオイルを引き、薄切りにんにくを入れて中火で熱し、きつね色になるまで揚げ焼きにして取り出す。
- 3 同じフライパンに鶏モモ肉を皮目を下にして並べて、中火で9分焼く。
- 4 こんがり焼き色がついているのを確認して裏返して、更に6分焼く。
- 5 食べやすい大きさにカットしてお皿に盛り、2をちらす。
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