【釣り魚料理】チヌの大葉包み揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 チヌは、一口大の大きさに切って、塩コショウをしておく。
- 2 片栗粉を、水ときして、1をくぐらせ、大葉を巻く。
- 3 サラダ油を180℃に熱し、中火で2分〜4分間揚げる。（大葉が焦げない程度）
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