鶏むね肉とレンコンのスタミナ唐揚げ☆ レシピ・作り方

鶏むね肉とレンコンのスタミナ唐揚げ☆
  • 約30分
  • 500円前後
マッカロン
マッカロン
カラッとジューシーでスタミナばっちりのレシピです♡
安くて美味しくて最高に元気出ます(^^)

材料(4〜5人分)

  • 鶏むね肉 3枚
  • レンコン 1節
  • にんにく 4〜6かけ
  • 片栗粉 適量
  • ☆下味材料☆
  • 醤油・酒 各大さじ3
  • おろし生姜(チューブ) 3㎝程
  • おろしにんにく(チューブ) 5㎝程

作り方

  1. 1 鶏肉は大きめ一口大に切り、下味の材料を混ぜ込む。
    (15分程でしっかり味がつきます)
  2. 2 ・レンコンはよく皮を洗って、7㎜程の輪切りにする。
    ・にんにくは皮をむく。
  3. 3 1の汁気を切り、片栗粉をまぶす。
  4. 4 揚げ油を170度に熱し、レンコンとにんにくをこんがりと色がつくまであげる。
  5. 5 続いて鶏肉を入れて5分程揚げる。

きっかけ

安いムネ肉でスタミナのつく料理が作りたくて☆

おいしくなるコツ

・鶏肉は鍋の大きさにもよりますが、沢山 入れすぎない方がカラッと揚がります。 ・レンコンの皮にはポリフェノール、ビタミンCの栄養があるので、うちは剥きませんが気になる方は剥いて下さい。

  • レシピID:1730021888
  • 公開日:2021/03/01
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カテゴリ
鶏むね肉ガーリック・にんにくれんこん
関連キーワード
スタミナ おつまみ 子供が喜ぶ 節約
料理名
鶏むね肉とレンコンのスタミナ唐揚げ☆
マッカロン
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つくったよレポート(2件)

  • まあちゃんだよん
    まあちゃんだよん
    2022/12/24 19:32
    鶏むね肉とレンコンのスタミナ唐揚げ☆
    揚げたレンコンって、とっても美味しいですね。
    もちろん、お肉も♡
    家族が沢山食べてくれました〜。
  • ゆずみぃ
    ゆずみぃ
    2021/03/23 19:45
    鶏むね肉とレンコンのスタミナ唐揚げ☆
    とても美味しくいただきました♪♪

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