《シンプル材料！》基本の唐揚げをアレンジ♪油淋鶏風 レシピ・作り方
- 約1時間
- 1,000円前後
『スナック Aya♪』 開店中～☆彡
基本の唐揚げをシンプル調味料でアレンジして家族を喜ばせよう♡ニラとモヤシがいいアクセントに。冷めても美味しい～^^
材料（4人分）
作り方
-
1
《下ごしらえ①》
ニラはザク切り。モヤシ＆調味液Aと密閉タッパーに合わせておく。 -
2
《下ごしらえ②》～鶏肉編～
１ 鶏肉は一口台に切る。密閉型のタッパーに昆布出汁を入れて蓋をしシェイク、10分放置。片栗を入れてシェイク。
２ 通常の手順で揚げる。
-
3
(鶏肉を揚げた油も無駄にしない！)揚げ油を 、《下ごしらえ①》のニラ＆モヤシ＆調味料Aの容器に入れて約10分馴染ませる。
- 4 小鍋に、行程③の調味液＆ニラ・モヤシを入れ、沸騰させる。液が熱々のうちに唐揚げにかける。
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