切り干し大根の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
千切大根はパッケージの記載通りに戻します。
戻し汁は捨てずに取っておきます。
人参を千切りにします。 - 2 鍋に切り干し大根の戻し汁とだし汁を入れ、切り干し大根、人参、わかめを煮ます。
- 3 木綿豆腐を入れ1分程加熱し、味噌を溶き入れ完成。
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切り干し大根はカルシウム、鉄、ビタミンB1、B2の栄養があります。