鮭の西京焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鮭に塩をふり、10分程おき、キッチンペーパーで水気をふきとります。
- 2 ボウルに☆の調味料を混ぜ合わせ、鮭に塗り、ラップをして冷蔵庫で半日、置きます。
-
3
フライパンにクッキングシートを敷き、鮭を両面焼いたら完成です。
両面で焼き時間10分程です。
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写真は白味噌ではない味噌を使いました。
※漬け置きの時間は調理時間に含みません。