ふわっふわ✨舞茸玉子汁✨✨ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
舞茸は石づきをカットしてほぐし、
小さい器に☆で水溶き片栗粉を作ります - 2 鍋に★を入れて舞茸を煮て、味噌を溶かして☆水溶き片栗粉でトロミをつけます
- 3 玉子はしっかりとかき混ぜて、菜箸などに伝わせて、2に少しずつ回し入れます
- 4 刻んだ長葱と、焼き麩を加えて完成です✨
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今夜は、あごだしの玉子汁で「いただきま〜す」(o^~^o)