煮て置いておくだけ 簡単すぎしっとり鶏ハム レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏むね肉 １枚
- 水 450cc
- 創味シャンタン 大さじ1.5～2
- 塩 小さじ1/2
- 酒 大さじ3
- *お好みでマヨネーズや柚子胡椒 適量
作り方
- 1 むね肉はフォークで何ヵ所か突き刺しておく。
- 2 調味液でむね肉がひたひたに浸かるくらいの小さめの鍋に水と調味料を入れて沸騰させます。
-
3
鍋に1のむね肉を入れて弱火で約15分煮ます。
蓋をしてそのまま冷まして出来上がり。
食べるまで煮汁に浸けたままにしておくと、とてもしっとりとした鶏ハムができます。
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むね肉を鍋に入れて煮るだけで出来上がり！